丁香(clove)

    桃金娘科蒲桃属的一个种，学名Syzygium aromaticum Baillon.别名丁子香、鸡舌香。常绿乔木。医药上用作芳香、镇痛、驱风剂，主治风湿痛、神经痛和牙痛，也有杀菌、驱虫、暖脾胃等功效。油的主要成分为分丁香酚，含量85-95%，原产印度尼西亚马鲁古群岛。1982年世界总产是为2万-3万吨。60年代末引入中国广东南部试种，能开花结果。

 主要病害有：立柘病、梢枯病、苏门答腊病(Sumatra disease)，主要害虫有白蚁Bellicositormosbellicosus, 为害幼树；红蚂蚁Oecophylla longinoda、钻心虫Chrysotypus mabilianum危害嫩枝。20年后进入盛产期，经济寿命长达50-60年。丁香油淡黄色。鲜花蕾含油16-19%，茎叶含油3-6.5%。