竹鼠养殖的前景与市场分析
2009-06-29
4月20日，记者在宜黄县中港乡邹坊村农民熊爱行的室内养殖场看到一种可爱的小动物，它毛茸茸的、肥嘟嘟的，圆溜溜的小眼睛四处张望，看起来像老鼠，个头却比老鼠大得多，更像是松鼠，一打听才知道这就是央视《致富经》栏目曾播出过的有名的竹鼠。
竹鼠，又称竹馏、芒狸、竹狸、竹根鼠、冬毛老鼠等，属哺乳纲啮齿目竹鼠科，因主要吃竹而得名。多为中小型种类，一般体长在16—23厘米之间。竹鼠皮毛长绒厚，质量颇佳；竹鼠肉质鲜嫩，可食用；脂肪称竹鼠油，可做外敷药。
“竹鼠比较好饲养，管理较方便，它的习性是白天睡觉，晚上出来活动，平时爱吃竹子、竹笋、甘蔗等带甜味的东西，本地正好有丰富的竹子资源，家旁就是一片竹林，成本也不是很高。”熊爱行笑着告诉记者。考虑到竹鼠爱打洞，他特地用水泥砖和铁丝网为这些可爱的小家伙搭起了坚固的窝。
熊爱行养竹鼠源于几年前去广西进茶树苗的时候，偶遇有人养殖竹鼠。颇感兴趣的他几经考查，并专门赴广西竹鼠养殖场学习了半个月的技术后，于去年12月底开始花了每对800元的价格买了26只竹鼠。短短几个月的时间，他所饲养的竹鼠，已经由买来时的四五斤长到了五六斤，竹鼠也增加至33只，现在还有一些竹鼠已经产崽做了妈妈。
据了解，竹鼠肉质鲜嫩、低脂肪，有红烧、清蒸、爆炒、烫火锅等食用方式，竹鼠消费目前在广东、福建、上海等沿海地区比较流行，价格也卖得很高。“竹鼠主要是用来食用的，也可药用，它的皮毛可用来制作皮草、皮革制品，市场前景十分看好，在广西市场上卖到65元一斤，我只要一个电话，广东的贩运商就会前来调运。”熊爱行对竹鼠的市场前景信心十足。可他并不急于出售这些竹鼠，他认为只有先扩大养殖规模才是当前要做的事。
由于在宜黄县甚至全市饲养竹鼠的人都非常少，熊爱行养殖竹鼠的事还是引来了不少人的关注，来自该县黄陂、棠阴、鹿岗等乡镇的一些农民纷纷前来考察，与他商量引种或联合经营的事宜，但都被他婉言谢绝了。他认为当前只是试养，时机还不成熟。县农业局、林业局的专家看了他饲养的竹鼠后，一致认为前景广阔，并表示应该扩大规模。现在他正向有关部门申请办理特种养殖许可证。
令人惊讶的是，熊爱行不仅有着敏锐的市场眼光，发现了致富的好项目——饲养竹鼠，他还种了36亩烤烟，种植了2亩多油茶林和葡萄、梨、李、桃、枇杷和桔子等各类果树共100多亩。
熊爱行只有小学文化，是个地道的农民，他种果树的技术大多来自书本，都是通过自学而来。每年他都花二三百元订阅半月谈、农村百事通等杂志报刊。
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